第七百一十二章 员工(第3/3页)
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肉质好，草果可以省略。国外的猪肉味道重，一定不能少，不然肉
出锅前，翻炒收汁
出锅前，翻炒收汁
的腥膻明显。桂皮1根，八角3颗，葱半根，姜6片，红枣6颗调料：老抽2汤匙，生抽1汤匙，盐6克，冰糖20克。
做法：1洗净的五花肉切成2厘米3厘米大小的块儿，焯水备用。如果是精品五花肉，肉的质量好，不焯水直接下锅炒也是可以的。
出锅前，翻炒收汁
出锅前，翻炒收汁
的腥膻明显。桂皮1根，八角3颗，葱半根，姜6片，红枣6颗调料：老抽2汤匙，生抽1汤匙，盐6克，冰糖20克。
做法：1洗净的五花肉切成2厘米3厘米大小的块儿，焯水备用。如果是精品五花肉，肉的质量好，不焯水直接下锅炒也是可以的。