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煎，煎到两面金黄取出放到盘竹盘里。竹盘是穆慧特意让阿才帮她编的，这会没有吸油纸，正好阿才会点竹编，于是让他给编了几个深口的竹盘，其实就是起来控油的目的。
趁着热锅热油，她又煎了五个荷包蛋，若是她自己吃，可能就是煎单面的太阳蛋，不过孩子们不喜欢，于是她改用酱油。蛋白炸得枯一点，用点酱油轻轻的一烹，就香味四溢。
再从咸菜罐里拿了点自己做的开味小菜，用香油一拌。早餐就好了。盛出自己和孩子们要吃的，其它的就昨天一样，放在灶台上。
不过看看灶台上的早餐，她想想，又赶紧烙了厚厚的两张饼，就是用面糊加了些昨天做的鱼炸，切了点葱花。最不同的是，用油煎得很厚。两张饼都跟荷包蛋差不多的大小。烙好后，放在荷包蛋的盘子里，上面还加了些泡菜丝。这才端着自己的早餐回屋去了。
花屠户也不用人叫了，自己也不端回去吃了，直接就在厨房里吃。粥还有半锅，他自己盛了一碗，喝了一大口。白薯真是入口即化，那甘甜的滋味，还没来得及品味，就滑下喉咙去。
再看可怜的两片糍粑，煎得金黄，边上放着一个小碟子，小碟里盛着一些土黄色的粉末。花屠户直接把粉末倒在了糍粑上，直接夹了一片，整个的放入嘴中。没法不整片，他一夹，糍粑就好像要化掉了一般，在他的筷子上迅速的变软，拉长，他不快点，就掉地上了。
原来就是煎了两面的薄酥皮，而里面软嫩得跟汤团一样。而土黄色的粉末是加了糖粉的花生粉，糖不很多，不会很甜，但非常香，本来油煎的东西，遇到糖，就是绝配。那种香，根本无法用语言来形容了。花屠户要流泪了，为什么那个女人只给自己两片
最后看到了煎蛋和饼，他迟疑了，这个，这个放在一块，应该是有用意的，他乱吃会不会糟踏了那个女人的心思想想，拿着盘子，又在窗外吼了。
“女人，这个饼怎么吃”
“把鸡蛋夹在两饼中间，鸡蛋中间放泡菜。”窗子没开，只传来很冷漠的声音。
“娘，我们为什么没饼”二宝不乐意了，马上控诉。
“你吃得下吗”穆慧反问。
“好吧，那我们中午要吃猪肠吗”二宝是好孩子，马上热情的问道。
“嗯，我腌上了，中午给你们做烤肠，晚上就溜大肠。”穆慧点头，这人拿了一整挂猪肠来，新鲜的，处理好，直接烤着吃，就鲜嫩不过了。到了晚上，就只煮一下，切段，做醋溜肥肠了。
“喂，女人，为什么糍粑只给我两片”花屠户也不走了，把盘子放窗台上，用她说的，两片饼，夹两个鸡蛋，再夹泡菜。
看看，厚厚的跟肉夹馍差不多，不过比肉夹馍厚得多，不过他不介意，他嘴大，张开，咬一口，三分之一就去了。胡乱嚼一下，饼实有些焦脆的，而鸡蛋也是，但鸡蛋黄是半流沙状的，饼有面香，鱼香，而鸡蛋有酱香，蛋香，酸菜丝就是点晴之笔，一时间，所有滋味就融合到了一起，但每一层的香味又各自坚守着，不会被取代。
花屠户要流泪了，前三十年的饭，真的白吃了
第三十四章 忙碌的主妇
更新时间2014815 19:08:17 字数2229
饭后，大宝二宝该出去玩了，花屠户也准备出门了。看到大宝二宝，出于邻居之爱，花屠户想想说道，“你们要不要看我卖肉去”
“卖肉有什么好玩的”二宝歪着脑袋问道。
“挺好玩的，讨价还价，让我搭骨头什么的。”花屠户想想，也觉得没什么好玩的，不过为了表示自己亲民，于是说道。
“那不成，你说卖不完的要给我娘的。我娘啥都能做得很好吃。”二宝马上坚定的反对了。
当然了，说完了被老娘打了。
“今天啥也别带了，放到明天就不新鲜了。”穆慧还真不是烂好心，只是觉得自己家的菜真的够了，再拿，她还得再处理，已经一厨房各种泡菜，各种酱料了，再拿些人家不要的东西
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趁着热锅热油，她又煎了五个荷包蛋，若是她自己吃，可能就是煎单面的太阳蛋，不过孩子们不喜欢，于是她改用酱油。蛋白炸得枯一点，用点酱油轻轻的一烹，就香味四溢。
再从咸菜罐里拿了点自己做的开味小菜，用香油一拌。早餐就好了。盛出自己和孩子们要吃的，其它的就昨天一样，放在灶台上。
不过看看灶台上的早餐，她想想，又赶紧烙了厚厚的两张饼，就是用面糊加了些昨天做的鱼炸，切了点葱花。最不同的是，用油煎得很厚。两张饼都跟荷包蛋差不多的大小。烙好后，放在荷包蛋的盘子里，上面还加了些泡菜丝。这才端着自己的早餐回屋去了。
花屠户也不用人叫了，自己也不端回去吃了，直接就在厨房里吃。粥还有半锅，他自己盛了一碗，喝了一大口。白薯真是入口即化，那甘甜的滋味，还没来得及品味，就滑下喉咙去。
再看可怜的两片糍粑，煎得金黄，边上放着一个小碟子，小碟里盛着一些土黄色的粉末。花屠户直接把粉末倒在了糍粑上，直接夹了一片，整个的放入嘴中。没法不整片，他一夹，糍粑就好像要化掉了一般，在他的筷子上迅速的变软，拉长，他不快点，就掉地上了。
原来就是煎了两面的薄酥皮，而里面软嫩得跟汤团一样。而土黄色的粉末是加了糖粉的花生粉，糖不很多，不会很甜，但非常香，本来油煎的东西，遇到糖，就是绝配。那种香，根本无法用语言来形容了。花屠户要流泪了，为什么那个女人只给自己两片
最后看到了煎蛋和饼，他迟疑了，这个，这个放在一块，应该是有用意的，他乱吃会不会糟踏了那个女人的心思想想，拿着盘子，又在窗外吼了。
“女人，这个饼怎么吃”
“把鸡蛋夹在两饼中间，鸡蛋中间放泡菜。”窗子没开，只传来很冷漠的声音。
“娘，我们为什么没饼”二宝不乐意了，马上控诉。
“你吃得下吗”穆慧反问。
“好吧，那我们中午要吃猪肠吗”二宝是好孩子，马上热情的问道。
“嗯，我腌上了，中午给你们做烤肠，晚上就溜大肠。”穆慧点头，这人拿了一整挂猪肠来，新鲜的，处理好，直接烤着吃，就鲜嫩不过了。到了晚上，就只煮一下，切段，做醋溜肥肠了。
“喂，女人，为什么糍粑只给我两片”花屠户也不走了，把盘子放窗台上，用她说的，两片饼，夹两个鸡蛋，再夹泡菜。
看看，厚厚的跟肉夹馍差不多，不过比肉夹馍厚得多，不过他不介意，他嘴大，张开，咬一口，三分之一就去了。胡乱嚼一下，饼实有些焦脆的，而鸡蛋也是，但鸡蛋黄是半流沙状的，饼有面香，鱼香，而鸡蛋有酱香，蛋香，酸菜丝就是点晴之笔，一时间，所有滋味就融合到了一起，但每一层的香味又各自坚守着，不会被取代。
花屠户要流泪了，前三十年的饭，真的白吃了
第三十四章 忙碌的主妇
更新时间2014815 19:08:17 字数2229
饭后，大宝二宝该出去玩了，花屠户也准备出门了。看到大宝二宝，出于邻居之爱，花屠户想想说道，“你们要不要看我卖肉去”
“卖肉有什么好玩的”二宝歪着脑袋问道。
“挺好玩的，讨价还价，让我搭骨头什么的。”花屠户想想，也觉得没什么好玩的，不过为了表示自己亲民，于是说道。
“那不成，你说卖不完的要给我娘的。我娘啥都能做得很好吃。”二宝马上坚定的反对了。
当然了，说完了被老娘打了。
“今天啥也别带了，放到明天就不新鲜了。”穆慧还真不是烂好心，只是觉得自己家的菜真的够了，再拿，她还得再处理，已经一厨房各种泡菜，各种酱料了，再拿些人家不要的东西
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