重生之山村人家 第35节(第4/6页)

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性纸杯里,绿芽儿?在水中渐渐舒展,把水也渐渐染成?清透的碧色。佳慧啜饮几口,提议去厂房里参观一下,刘文旺欣然同意。上午他已经是带着男士们参观过了,这会儿?便?带着女人孩子们往厂里走。

    高大的厂房里排列着各种机器,刘文旺便?按工序给他们介绍各种机械的名称,什么萎凋机、摇青机等,都是佳慧从?没听说过的。跟她想?象中的人工杀青揉捻的场景完全不一样,刘家茶厂里,大部分工作都用?机器替代了人力,比如说摇青,这也是绿茶的一道制作工序。传统手工摇青,需要?工人把茶叶放在竹匾里反复摇动,不仅费时费力,还很讲究技巧。如今有了电动摇青机,不仅方便?高效,还能精准控制转速,也让茶叶的品质得到了更好的控制。

    看得出来,刘文旺对?自己的茶厂是非常引以?为豪的。他并没有因为参观的人里面有孩子,就敷衍应付,而是详细介绍了各种工序和需要?注意的技巧。最后还把自家的茶叶摊在手心里,教大家分辩茶叶的好坏,“你们看我家的茶,条索紧结,闻着香,颜色也好。这形状像不像个?小鱼钩?这种茶叶泡出来才香,还耐冲泡……”

    大人和孩子都围着他认真听讲,七宝在踮脚看完后,还认真鼓励了她刘爷爷,“爷爷,你的茶是特别好!”

    刘文旺立刻乐得眼?睛都眯成?了一条线,“哎哟,我们七宝真有眼?光!你一看就看出来啦?太有眼?光了!”

    其他孩子受到启发,立刻也纷纷道:“爷爷,我们也看出来了,你的茶叶真好!”“这个?茶叶好香好香!”“它真的像只小鱼钩哎……”

    “好!好!”刘文旺开心得不得了,连说:“娃儿?们眼?光都好!长大了都不得了哇……”

    陈娜和叶子君都扭头朝佳慧笑,陈娜说:“难怪张老师总说你们家姑娘性格好,同学都喜欢她。这种夸夸小能手谁不喜欢嘛!你说你怎么教出来的?”

    佳慧也忍不住想?笑,但她真没有什么好的育儿?经可以?提供。家里其实并没有人特意教七宝如何?跟人相处。因为孩子的为人处世之道并不是教出来的,而是她自己在跟人相处的过程中形成?的习惯和养成?的见识。这一世,小姑娘身边不缺少亲人的呵护,也不缺少同龄的伙伴。她在跟人相处的过程中得到了很多夸奖,所?以?也就自然而然地?学会了向外界释放善意吧。

    在茶厂消磨了大半天后,众人这才告辞回?家。临走时秦孃孃给每家都装了一提上好新茶和一盒自制青团,又热情邀请大家有空来茶厂里玩。陈娜开车把冯小河和奶奶一直送到漫水桥才回?去。到家后,叶子君安排孩子们睡了个?迟到的午觉,佳慧把青团拿给外婆吃,她和奶奶则忙着在院子里点炭炉,——她带回?来一包新摘的茶叶,准备亲手炒制了试试。

    奶奶早年间在茶厂里干过活儿?,还记得炒茶的工序。两人把带回?来的茶树嫩叶放到筛子里粗筛了一遍,捡去残枝败叶和碎屑。这时炉子上的炒锅已烧干水汽,奶奶便?把鲜叶倒进锅,用?手反复翻炒。佳慧忙蹲在旁边拍照,就见嫩绿的鲜叶被高温炒制后逐渐软化,散发出浓郁茶香。这时便?要?一边炒,一边用?手揉捻。

    外婆坐在旁边,边吃青团边看奶奶炒茶,关切道:“这不烫手么?”

    “小火慢慢炒,手要?快,翻动时别碰到锅底就不会烫到。”奶奶不时抓起一把茶叶,在手中搓捻一番,道:“早年茶厂都是人工炒茶,还不是经常有人把手给烫了,起老大的水泡,那时也没什么药膏可以?抹,都是用?针把泡挑破了,让它自己好……”

    这时叶子君也从?屋里出来了,看到院子里在炒茶,忙也跑过来围观,说:“好香!原来炒茶是这么炒的,奶奶我也来试试!”

    其他人忙制止,“快别!烫伤了可不是好玩的!”

    叶子君只好心有不甘地?缩回?手,等奶奶炒完一锅茶,倒出来又开始炒第二锅时,她才终于有了上手的机会。在奶奶指导下,她把炒过摊凉的茶叶拢成?一团,在竹匾里轻轻地?揉、细细地?捻

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