第71章(第2/3页)
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又夹了一筷子，她第一次尝试就爱上了这种独特的味道。
阿细也连忙尝了一口，连连点头：“好好好好好吃！一点都不像草，像像像脆脆的小菜！”
其其格又指向旁边那盘浅黄透亮还带着淡淡花香的菜：“那个也不是普通的花，是黄花菜，也是我们草原上的野菜，焯水之后凉拌，又香又嫩。”
安安看着两人一脸惊奇的模样，笑着补充：“在草原上，最好的青菜就是这些长在野外的沙葱和黄花菜，野生的还带着草原的味道。”
老奶奶见她们只吃菜，连忙拿起桌上的小刀，整块的肉分给她们吃。
其其格拿起一片肉蘸着绿色的调料介绍道：“这是我们的特色菜，叫手把肉。就是把整块的羊肉煮熟，然后用刀割着吃，你们也可以自己动手来试试。”
她指了指手把肉旁边的两碟蘸料：“绿色的是韭菜花，红色的是蒜蓉辣酱，都是用来蘸肉的，你们快试一试。”
“还有血肠和肉肠，也可以蘸着吃，这是用羊肠灌的，不知道你们吃不吃得惯。”其其格想了想又补充道。
安安对黄花菜特别感兴趣，她一边吃一边忍不住感叹：“黄花菜好神奇啊，明明是看起来很清爽的花，吃起来却有种肉的味道。”
“那是因为黄花菜是用羊油炒的呀。”其其格笑着解释道，“草原上炼油不容易，菜油还要运过来，羊肉却是家家户户都不缺，我们炒菜都是用羊油的。”
阿芬听得眼睛都直了，用筷子轻轻戳了戳盘子里的黄花菜：“用羊油炒的？难怪闻起来这么香，我还以为是花本身的味道呢。”
她小心翼翼夹了一筷子送进嘴里，花瓣软嫩中带着一点韧劲，羊油的香润裹着淡淡的花香，一点都不腻，反倒鲜得很。
“这个也好好吃！”阿芬惊喜道，“在香港从来没吃过这样的菜，又像花又像肉，太特别了。”
阿细早就被那盘冒着热气的手把肉吸引住了，只是看着大块的肉有点不敢下手，只敢用筷子轻轻戳一戳。
其其格看得好笑，把一把小巧的餐刀递到她手里：“不用怕，像我这样，轻轻一割就下来了。”
说着，她示范着割下一小块肉，蘸了一点翠绿的韭菜花递到嘴里，吃得一脸满足。
“你们试试，韭菜花是我们草原上自己腌的，解腻又提香。”
第99章 骑马
吃了一顿格外丰盛的午餐，其其格下午又带着安安去了牧民大哥家里骑马和看小羊。
其其格开着车在草原路上行驶着，草原好广阔，阿细坐在后面忍不住打开了车窗吹风，风裹着青草的气息扑进来，温柔地吻在每个人脸上。
车子平稳地开着，安静了没一会儿，阿芬坐在后排忽然轻轻哼起了调子。
“走不完的大草原
开不完的花
心上的少年郎
骑着白马……”
安安跟着阿芬一起唱了起来，是李玲玉的《牧野情歌》。
一直安静望着窗外的阿细，也忍不住跟着旋律慢慢开口，声音像草原上流过的溪水。
温柔又轻快的歌声在车里飘着，和窗外一望无际的草原刚好配在一起。其其格握着方向盘，也跟着轻轻笑了起来，跟着节奏微微点头。
愉快的旅程时间总是过得很快，安安只觉得还没唱多久，就到了牧民大哥的草场。
牧民大哥一家人早就等着她们来了，远远看见车子驶来，已经牵过来四匹马。马的皮毛被打理得油亮顺滑，连马鞍都铺着柔软的毡子，一看就是特意为客人准备好的。
牧民大哥走上前，用不太流利的普通话热情地向她们介绍每一匹马的性格，还细心叮嘱着骑马的注意事项。
其其格笑着看向安安：“试试吧，这里的马都很温顺，很适合第一次在草原上骑。”
安安点了点头，眼神里带着几分期待与兴奋。她在牧民大哥的帮助下，动作轻柔地靠近马匹，轻轻抚摸着马儿顺滑的鬃毛。
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阿细也连忙尝了一口，连连点头：“好好好好好吃！一点都不像草，像像像脆脆的小菜！”
其其格又指向旁边那盘浅黄透亮还带着淡淡花香的菜：“那个也不是普通的花，是黄花菜，也是我们草原上的野菜，焯水之后凉拌，又香又嫩。”
安安看着两人一脸惊奇的模样，笑着补充：“在草原上，最好的青菜就是这些长在野外的沙葱和黄花菜，野生的还带着草原的味道。”
老奶奶见她们只吃菜，连忙拿起桌上的小刀，整块的肉分给她们吃。
其其格拿起一片肉蘸着绿色的调料介绍道：“这是我们的特色菜，叫手把肉。就是把整块的羊肉煮熟，然后用刀割着吃，你们也可以自己动手来试试。”
她指了指手把肉旁边的两碟蘸料：“绿色的是韭菜花，红色的是蒜蓉辣酱，都是用来蘸肉的，你们快试一试。”
“还有血肠和肉肠，也可以蘸着吃，这是用羊肠灌的，不知道你们吃不吃得惯。”其其格想了想又补充道。
安安对黄花菜特别感兴趣，她一边吃一边忍不住感叹：“黄花菜好神奇啊，明明是看起来很清爽的花，吃起来却有种肉的味道。”
“那是因为黄花菜是用羊油炒的呀。”其其格笑着解释道，“草原上炼油不容易，菜油还要运过来，羊肉却是家家户户都不缺，我们炒菜都是用羊油的。”
阿芬听得眼睛都直了，用筷子轻轻戳了戳盘子里的黄花菜：“用羊油炒的？难怪闻起来这么香，我还以为是花本身的味道呢。”
她小心翼翼夹了一筷子送进嘴里，花瓣软嫩中带着一点韧劲，羊油的香润裹着淡淡的花香，一点都不腻，反倒鲜得很。
“这个也好好吃！”阿芬惊喜道，“在香港从来没吃过这样的菜，又像花又像肉，太特别了。”
阿细早就被那盘冒着热气的手把肉吸引住了，只是看着大块的肉有点不敢下手，只敢用筷子轻轻戳一戳。
其其格看得好笑，把一把小巧的餐刀递到她手里：“不用怕，像我这样，轻轻一割就下来了。”
说着，她示范着割下一小块肉，蘸了一点翠绿的韭菜花递到嘴里，吃得一脸满足。
“你们试试，韭菜花是我们草原上自己腌的，解腻又提香。”
第99章 骑马
吃了一顿格外丰盛的午餐，其其格下午又带着安安去了牧民大哥家里骑马和看小羊。
其其格开着车在草原路上行驶着，草原好广阔，阿细坐在后面忍不住打开了车窗吹风，风裹着青草的气息扑进来，温柔地吻在每个人脸上。
车子平稳地开着，安静了没一会儿，阿芬坐在后排忽然轻轻哼起了调子。
“走不完的大草原
开不完的花
心上的少年郎
骑着白马……”
安安跟着阿芬一起唱了起来，是李玲玉的《牧野情歌》。
一直安静望着窗外的阿细，也忍不住跟着旋律慢慢开口，声音像草原上流过的溪水。
温柔又轻快的歌声在车里飘着，和窗外一望无际的草原刚好配在一起。其其格握着方向盘，也跟着轻轻笑了起来，跟着节奏微微点头。
愉快的旅程时间总是过得很快，安安只觉得还没唱多久，就到了牧民大哥的草场。
牧民大哥一家人早就等着她们来了，远远看见车子驶来，已经牵过来四匹马。马的皮毛被打理得油亮顺滑，连马鞍都铺着柔软的毡子，一看就是特意为客人准备好的。
牧民大哥走上前，用不太流利的普通话热情地向她们介绍每一匹马的性格，还细心叮嘱着骑马的注意事项。
其其格笑着看向安安：“试试吧，这里的马都很温顺，很适合第一次在草原上骑。”
安安点了点头，眼神里带着几分期待与兴奋。她在牧民大哥的帮助下，动作轻柔地靠近马匹，轻轻抚摸着马儿顺滑的鬃毛。
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