第131章(第3/3页)
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但是因为种种原因,他们还是被辞退了。
有的是卫生习惯一直达不到标准,李大花是做吃食生意的,在这方面要求会比较严格。
而这些穷苦人往往节省习惯了,舍不得用水,不仅舍不得勤洗手,连用脏的餐具,都是只接少少的水,在大盆里过一遍就算完事。
杨金穗也能理解啦,他们老家也有这样的,洗碗筷的时候稍微一涮就结束。
问题是,老家很多人吃饭没有油水,用水涮一下勉强还能干净不少。
但开店卖的食物,是有油的,涮怎么可能涮干净嘛。
还有的,则是下意识的偷工减料,舍不得放足量的油,或者是舍不得用足量的调料腌制——虽然省下来的东西也不给他们,但他们就是舍不得用。
这样当然会影响口味了。
好在李大花看管比较严格,总是会及时纠正,没有让他们真正影响到店里的生意,但是她也不可能一直分出心神去关注雇工的劳动情况呀。
所以,还是要找那些能够完全按照要求去做事的人。
有的是卫生习惯一直达不到标准,李大花是做吃食生意的,在这方面要求会比较严格。
而这些穷苦人往往节省习惯了,舍不得用水,不仅舍不得勤洗手,连用脏的餐具,都是只接少少的水,在大盆里过一遍就算完事。
杨金穗也能理解啦,他们老家也有这样的,洗碗筷的时候稍微一涮就结束。
问题是,老家很多人吃饭没有油水,用水涮一下勉强还能干净不少。
但开店卖的食物,是有油的,涮怎么可能涮干净嘛。
还有的,则是下意识的偷工减料,舍不得放足量的油,或者是舍不得用足量的调料腌制——虽然省下来的东西也不给他们,但他们就是舍不得用。
这样当然会影响口味了。
好在李大花看管比较严格,总是会及时纠正,没有让他们真正影响到店里的生意,但是她也不可能一直分出心神去关注雇工的劳动情况呀。
所以,还是要找那些能够完全按照要求去做事的人。