第65章(第3/4页)
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世差别能有多大,有多少知识点会超纲。
想着这些,苑小桃点进超市货架栏的页面,看到休闲零食区里面一大片灰色图片中夹杂的几张绿色图片。
有“即食料理包”的,也有“五香沙嗲手撕牛肉干”,还有“老式鸡腿面包”。
不知道下一次会解锁什么物资?
是干果大礼包,还是蜜到流油的蜜三刀,还是各种鲜香麻辣的即食鸭脖鸡爪鸡腿?
她不禁期待起来。
离开系统,她满脑子都是新出来的数学题。
带着这些题目,她将炕席子拍拍,躺在上面睡着。
第二天一早,天才蒙蒙亮,苑小桃就听见屋子外面传来人鸡打鸣的声音。
“咕咕——”
听到这高亢的打鸣声,她从炕上起来,有些迷糊没醒。
想了一会儿,才想起来是苑叔养的那两只鸡,新安置在院子的鸡笼子里,给一向平静的清晨增加了点生气。
苑小桃好笑地摇摇脑袋,完全清醒了,跳下炕将东西归置好,拿着脸盆出门洗漱。
正好瞧见苑建国带着一身大山里的朝露和水汽进院子。
脚底还沾了不少泥巴,裤腿湿乎乎的半干不湿。
明显是刚上山回来。
“苑叔,你去山上了?”苑小桃在水井旁问道。
苑建国憨然脱下潮湿的外套,回来换衣服。“对,趁早去芦苇荡水泊子抓了几条大鱼,我放在食堂里了。”
这么早?
苑小桃看看天色,这得天不亮就起来上山了。
她立刻端起脸盆,放回屋子里,“苑叔,你先换换衣服歇歇,我去食堂做饭。”
说着,她快步给鸡笼子添了一把菜地里的菜叶子,又拔起一些小葱,走出院子向着食堂走去。
顺着院子门口的路,她走到食堂大门口,敞开大门通通风。
正好天色也完全亮了,苑小桃有条不紊地迈入食堂后厨,看到几条活蹦乱跳的大鱼正在水盆里蹦跶。
她心里己经想好了今天早上的菜单。
这么鲜活刚刚捕捞上来的鱼,正适合做鲜鱼糊汤粉。
传统的鲜鱼糊汤粉是用黄骨鱼熬煮,下洼乡没有黄骨鱼,她用大黑鱼代替做出来一样好吃。
苑小桃利落地剖鱼,斩片,放入烧热的大锅里熬煮。
幸好今天起来的早,她有充足的时间熬煮鱼汤。
这锅鱼汤急不得,最好能一夜文火熬上七八个小时,熬到鱼骨都化成渣了才好,来做鲜鱼糊汤粉最是合适。
眼下时间没有那么多,苑小桃将鱼骨鱼块和鱼肉剁得更小块一些。
她坐在灶台前的小板凳上添柴火,等着鱼汤熬入味。
等到鱼汤沸腾,香气四溢,她打开大锅盖,拿起大炒勺反复捞,将滚滚浓香的鱼汤里骨头渣捞出来,筛干净。
然后继续盖上锅盖,将剩下一块块脱骨的新鲜鱼肉煮化。
随着时间的流逝,她看着大锅内沸腾的鱼汤熬成奶白色的汤汁,鱼肉几乎融化到看不见。
一掀盖,扑鼻的鲜美香气冲出锅内。
苑小桃走进食堂小仓库,将里面面条礼盒中的细米粉取出来,放入锅中煮上片刻。
这种细米粉极细,跟龙须面差不多,细细丝丝缕缕下锅,转瞬就熟。
再调上一碗面粉水当淀粉用,苑小桃分成几次倒入锅内,耐心用大汤勺搅拌均匀。
看着鱼汤和米粉融为一体,由清转浓,变成粘稠的汤底。
这样,大锅里的鲜鱼糊汤粉立时完成一大半。
最后,也是最关键的一步。
她将食堂储藏的胡椒拿出来,用擀面杖擀成粉末状,大量撒入大锅的鱼汤里。
奶白色的鱼汤随之变深,鲜美的气息中增添上了一分微微辛辣冲鼻的味道,闻起来更加诱人万分。
她撒上葱末,随即出锅。
滚烫鲜美的鲜鱼糊
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想着这些,苑小桃点进超市货架栏的页面,看到休闲零食区里面一大片灰色图片中夹杂的几张绿色图片。
有“即食料理包”的,也有“五香沙嗲手撕牛肉干”,还有“老式鸡腿面包”。
不知道下一次会解锁什么物资?
是干果大礼包,还是蜜到流油的蜜三刀,还是各种鲜香麻辣的即食鸭脖鸡爪鸡腿?
她不禁期待起来。
离开系统,她满脑子都是新出来的数学题。
带着这些题目,她将炕席子拍拍,躺在上面睡着。
第二天一早,天才蒙蒙亮,苑小桃就听见屋子外面传来人鸡打鸣的声音。
“咕咕——”
听到这高亢的打鸣声,她从炕上起来,有些迷糊没醒。
想了一会儿,才想起来是苑叔养的那两只鸡,新安置在院子的鸡笼子里,给一向平静的清晨增加了点生气。
苑小桃好笑地摇摇脑袋,完全清醒了,跳下炕将东西归置好,拿着脸盆出门洗漱。
正好瞧见苑建国带着一身大山里的朝露和水汽进院子。
脚底还沾了不少泥巴,裤腿湿乎乎的半干不湿。
明显是刚上山回来。
“苑叔,你去山上了?”苑小桃在水井旁问道。
苑建国憨然脱下潮湿的外套,回来换衣服。“对,趁早去芦苇荡水泊子抓了几条大鱼,我放在食堂里了。”
这么早?
苑小桃看看天色,这得天不亮就起来上山了。
她立刻端起脸盆,放回屋子里,“苑叔,你先换换衣服歇歇,我去食堂做饭。”
说着,她快步给鸡笼子添了一把菜地里的菜叶子,又拔起一些小葱,走出院子向着食堂走去。
顺着院子门口的路,她走到食堂大门口,敞开大门通通风。
正好天色也完全亮了,苑小桃有条不紊地迈入食堂后厨,看到几条活蹦乱跳的大鱼正在水盆里蹦跶。
她心里己经想好了今天早上的菜单。
这么鲜活刚刚捕捞上来的鱼,正适合做鲜鱼糊汤粉。
传统的鲜鱼糊汤粉是用黄骨鱼熬煮,下洼乡没有黄骨鱼,她用大黑鱼代替做出来一样好吃。
苑小桃利落地剖鱼,斩片,放入烧热的大锅里熬煮。
幸好今天起来的早,她有充足的时间熬煮鱼汤。
这锅鱼汤急不得,最好能一夜文火熬上七八个小时,熬到鱼骨都化成渣了才好,来做鲜鱼糊汤粉最是合适。
眼下时间没有那么多,苑小桃将鱼骨鱼块和鱼肉剁得更小块一些。
她坐在灶台前的小板凳上添柴火,等着鱼汤熬入味。
等到鱼汤沸腾,香气四溢,她打开大锅盖,拿起大炒勺反复捞,将滚滚浓香的鱼汤里骨头渣捞出来,筛干净。
然后继续盖上锅盖,将剩下一块块脱骨的新鲜鱼肉煮化。
随着时间的流逝,她看着大锅内沸腾的鱼汤熬成奶白色的汤汁,鱼肉几乎融化到看不见。
一掀盖,扑鼻的鲜美香气冲出锅内。
苑小桃走进食堂小仓库,将里面面条礼盒中的细米粉取出来,放入锅中煮上片刻。
这种细米粉极细,跟龙须面差不多,细细丝丝缕缕下锅,转瞬就熟。
再调上一碗面粉水当淀粉用,苑小桃分成几次倒入锅内,耐心用大汤勺搅拌均匀。
看着鱼汤和米粉融为一体,由清转浓,变成粘稠的汤底。
这样,大锅里的鲜鱼糊汤粉立时完成一大半。
最后,也是最关键的一步。
她将食堂储藏的胡椒拿出来,用擀面杖擀成粉末状,大量撒入大锅的鱼汤里。
奶白色的鱼汤随之变深,鲜美的气息中增添上了一分微微辛辣冲鼻的味道,闻起来更加诱人万分。
她撒上葱末,随即出锅。
滚烫鲜美的鲜鱼糊
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