第21章(第2/3页)
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响生意。
还有客人神色不耐，“你家的醋怎么一点味都没有？这让人咋吃，一点都不够酸。”
夫妇中的娘子说道：“许是买得不好，不然您再多加点。”
她相公嘀咕起来，“你加了这么多次，我们都没说什么，你倒嫌起醋不好了。”
话里话外都是客人难伺候的意思。
客人也不是好相与的，“你家醋不够味，还不许说了！”
李娘子只觉得头大，拍拍她夫君的手，然后脸上堆满笑，“您觉得不够酸就加，没嫌你加得多，赶明儿我换家醋，这家糊弄人。”
客人拉长个脸，“加再多都不好吃。”
里面好似加了水，弄得粉也软了。这样一来，摊子前头好多跃跃欲试的客人，便望而却步，有的径直离开，去了姜然这儿。
赵大娘还没明白过来怎么回事，就见姜然的这边生意又好了起来，客人围着摊子加醋加辣子，还有要茶叶蛋的，人可多了。
忙活完早上，姜松把碗刷了又出去了。
赵大娘还是没明白过来怎么回事，姜然道：“就算降了价，客人是花了钱的，还是能挑好不好吃。”
姜然的声音很轻，“旁的客人见不好，就不觉得少花那一文钱值了，尤其是从我这摊子过去的，只会懊悔，贪小便宜还吃了亏。”
别看只是一顿饭，可早饭吃不好，会让人难受一上午。
这个全是他自己露的破绽。
头一天做生意很重要，卖吃食的摊子，若不好吃，客人不愿意再来。好吃但摊主态度不好，对生意影响更大。既不好吃态度又差，那谁愿意去。
姜然是打算等租了宅子再弄山芋泥拌粉的，
她不想计划被打乱。
有挑剔的，后面客人也会挑，今儿挑肉末少，明儿挑菜少，如果不想被挑，只能好好做，可做得好吃，本钱又得上来。
而卖茶叶蛋的，这条街上可不止姜然一个，降价卖也是招人恨的，就看这摊子能坚持到何时了。
赵大娘听这些只觉得有理，姜然倒是有主意，能想到这些，虽然花了几文钱吧，可保住了生意，这钱花得值。
等中午的时候有熟客过来，两个人张罗着要去那边吃，姜然摊前的客人说道：“甭去甭去，那边不及这头好吃，醋都不够味儿，老板也酸气。”
姜然没说什么，只是把姜记米粉的牌子摆了摆，该煮粉煮粉，该放菜放菜。
粉煮好了，盛骨汤和肉末，“您要几勺醋，几勺辣子？葱花吃不？”
这人是新来的，问醋酸不酸，辣子辣不辣？
不等姜然说话，旁边客人解释，“你头一回来吧，不能吃酸辣的，各放一勺就行，若实在吃不得，不放也成。摊主人好，你就算吃到一半也能再放，咱们吃多少放多少。”
姜然腼腆一笑，“你先吃着，觉得不够味再放。”
说不上高低立下，可却和另一个摊子有着明显区别。
姜然这儿味道好，人也和善。再看那边。妇人还行，可她相公拉长一张驴脸。
不过定有贪便宜的，能解个馋，又省一文钱，何乐而不为呢？
姜然的生意没受太大影响，和平时卖得差不多，一个白天卖四十来碗，晚上也卖这么多，一日能赚个三百多钱，赶得上木匠工人了。
她高兴，有人却忧愁了。
李娘子生意不好，只不过本来就是学别人做的，又理亏，怎么可能去找姜然的麻烦。
这边生意不好，夫妇二人也不算忙。
男人忍不住去姜然摊子前头去看，越看姜然生意好，心里越着急。
直到看见赵大娘，他一开始还没在意，可是越看越觉得眼熟。
这不是早晨来他摊子吃粉加了好些醋的那个吗？若不是她，摊子生意还不至于会这样。
她开了个头，别人有样学样。
男人急忙回去和李娘子道：“你知道咱们家生意为啥不好吗？是因为
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还有客人神色不耐，“你家的醋怎么一点味都没有？这让人咋吃，一点都不够酸。”
夫妇中的娘子说道：“许是买得不好，不然您再多加点。”
她相公嘀咕起来，“你加了这么多次，我们都没说什么，你倒嫌起醋不好了。”
话里话外都是客人难伺候的意思。
客人也不是好相与的，“你家醋不够味，还不许说了！”
李娘子只觉得头大，拍拍她夫君的手，然后脸上堆满笑，“您觉得不够酸就加，没嫌你加得多，赶明儿我换家醋，这家糊弄人。”
客人拉长个脸，“加再多都不好吃。”
里面好似加了水，弄得粉也软了。这样一来，摊子前头好多跃跃欲试的客人，便望而却步，有的径直离开，去了姜然这儿。
赵大娘还没明白过来怎么回事，就见姜然的这边生意又好了起来，客人围着摊子加醋加辣子，还有要茶叶蛋的，人可多了。
忙活完早上，姜松把碗刷了又出去了。
赵大娘还是没明白过来怎么回事，姜然道：“就算降了价，客人是花了钱的，还是能挑好不好吃。”
姜然的声音很轻，“旁的客人见不好，就不觉得少花那一文钱值了，尤其是从我这摊子过去的，只会懊悔，贪小便宜还吃了亏。”
别看只是一顿饭，可早饭吃不好，会让人难受一上午。
这个全是他自己露的破绽。
头一天做生意很重要，卖吃食的摊子，若不好吃，客人不愿意再来。好吃但摊主态度不好，对生意影响更大。既不好吃态度又差，那谁愿意去。
姜然是打算等租了宅子再弄山芋泥拌粉的，
她不想计划被打乱。
有挑剔的，后面客人也会挑，今儿挑肉末少，明儿挑菜少，如果不想被挑，只能好好做，可做得好吃，本钱又得上来。
而卖茶叶蛋的，这条街上可不止姜然一个，降价卖也是招人恨的，就看这摊子能坚持到何时了。
赵大娘听这些只觉得有理，姜然倒是有主意，能想到这些，虽然花了几文钱吧，可保住了生意，这钱花得值。
等中午的时候有熟客过来，两个人张罗着要去那边吃，姜然摊前的客人说道：“甭去甭去，那边不及这头好吃，醋都不够味儿，老板也酸气。”
姜然没说什么，只是把姜记米粉的牌子摆了摆，该煮粉煮粉，该放菜放菜。
粉煮好了，盛骨汤和肉末，“您要几勺醋，几勺辣子？葱花吃不？”
这人是新来的，问醋酸不酸，辣子辣不辣？
不等姜然说话，旁边客人解释，“你头一回来吧，不能吃酸辣的，各放一勺就行，若实在吃不得，不放也成。摊主人好，你就算吃到一半也能再放，咱们吃多少放多少。”
姜然腼腆一笑，“你先吃着，觉得不够味再放。”
说不上高低立下，可却和另一个摊子有着明显区别。
姜然这儿味道好，人也和善。再看那边。妇人还行，可她相公拉长一张驴脸。
不过定有贪便宜的，能解个馋，又省一文钱，何乐而不为呢？
姜然的生意没受太大影响，和平时卖得差不多，一个白天卖四十来碗，晚上也卖这么多，一日能赚个三百多钱，赶得上木匠工人了。
她高兴，有人却忧愁了。
李娘子生意不好，只不过本来就是学别人做的，又理亏，怎么可能去找姜然的麻烦。
这边生意不好，夫妇二人也不算忙。
男人忍不住去姜然摊子前头去看，越看姜然生意好，心里越着急。
直到看见赵大娘，他一开始还没在意，可是越看越觉得眼熟。
这不是早晨来他摊子吃粉加了好些醋的那个吗？若不是她，摊子生意还不至于会这样。
她开了个头，别人有样学样。
男人急忙回去和李娘子道：“你知道咱们家生意为啥不好吗？是因为
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