第91章(第3/5页)

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一定得有这个,她要多刷辣子的,煎包买五个。那桌上是什么,你帮我问问。”

    另一桌上有金黄酥脆的肉条,看起来很是好吃。管事过去问,再去问李掌柜,可惜,小酥肉中午卖完了。

    再想吃,得晚上。

    “公子,那个叫小酥肉,想吃得晚上了。”管事神色依旧慈祥,看孩子吃得多,他就高兴。

    这小萝卜头当即决定,晚上再过来一趟,叫着他阿娘一起。这么多吃食没吃到,实在可惜。

    期间李掌柜还出去一趟,采买东西,这又补了一趟货,中午才够卖。

    中午忙完,他同姜然道:“郎君要读书,这单子我找人照着写,然后让帮闲在汴京城各地发。”

    这个最好给识字的,不然看不懂,给了也没什么用。

    姜然点点头,“掌柜的看着安排就是。”

    李掌柜很上心,姜然就能少操心,放假的日子,姜松得读书,不能把心思全花在这上头。

    这就是请掌柜的好处,如果是杨丰年和卢娘子,就干不了这些事。

    李掌柜还道:“那这两日小娘子多备些东西吧,我看客人不少。”

    月底,客人的确不少,还有许多买了木牌来吃的,大约是想打打牙祭。

    小酥肉卖得好,有人买了还带走。

    来了不少年轻公子哥,衣着华丽意气风发。亦有很多生面孔,不仅李掌柜觉得眼生,连杨丰年见着觉得面生。

    铺子多了许多新客。

    有新客,生意才能越来越好,兴许吃完和别人说一说,比他们四处发单子管用。

    杨丰年、卢娘子等人今天也干劲十足,因为今晚发工钱,这等忙完,铺子要是不剩啥东西,也找个小摊子吃一顿。

    他们打烊晚,外面还有打烊更晚的,犯不着着急。

    月底啦,忙活这么长时间,就等今天了。

    几人脸上的笑和以往不一样,是那种由内而外诚心实意,而非面对客人的笑。

    李掌柜过了戌时就在柜台算账,算盘珠子拨得嗒嗒响。

    姜松代替他给客人送菜送粉,问过赵大娘他们还有后头不剩什么东西,铺子就关门打烊了。

    杨丰年几人立马收拾,再有客人来,看看紧闭的门扉,又去刘成梁那儿,刘成梁不等客人说话就道:“今儿卖完了!明儿再来吧。”

    客人再去赵大娘那儿,也是如此,叹口气走了,刘成梁松了口气,姜杏也松了口气,“我的包子还留着呢吧?”

    刘成梁:“放心吧。”

    说完,包子和钱袋子一块儿给姜杏,“工钱,你回去数数。”

    姜杏接过沉甸甸的钱袋子,心想,“我若说钱不对少两文,会不会真补给我。”

    她给刘成梁十二文钱,这是买肉包子的。

    刘成梁没要,“剩的包子没卖完。”

    姜杏立刻把钱拿回来,“多谢刘大哥。”

    她赶紧走了,回去路上,抱着温热的包子和刚到手里还“烫手”的钱袋子,心道:“刘大哥都没要钱,我还这么想,真是不是人。”

    赵大娘也给陈莹和请的伙计发了工钱,“早点回去,明儿过来!”

    屋里,李掌柜这儿比刘成梁他们步骤多点,领了钱,得按手印,算是清了账。

    杨丰年和卢娘子一个拿了两贯六十七文,一个两贯七十文。

    一个送错了碗鸡汤米粉,一个送错了水煮肉片汤粉,送错的没办法,就从工钱里扣。

    许玉莲拿了一贯九百二十文,她工钱一日一百五十文,比二人少十文,扣得最多,不过下月应该好许多,这两日她都没扣钱呢。

    李娘子拿了七百七十五文,她是摔坏了只碗,还不是前三天摔坏的,只能从工钱里扣了。

    而李掌柜……从铺子开业到现在有十三天,还欠铺子两日工钱,总共六百钱。

    姜然问他要不要等下个月再扣,“这个月先发点,总得过日子。”

    李掌

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