第42章 42、我想和你处对象(第6/8页)
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饺子皮上。
颜春光擀出来的饺子皮是正圆形的，好似被圆规裁过一般，每一张皮大小一致，边缘平滑，如果摞成一摞，就会成为比较标准的圆柱体。
这大概是她的天赋，就像是不用尺子就能画出横平竖直的线条一样。
孟淑梅得意瞧着唐铮赞叹的表情。
“我包饺子的手艺配不上这么好的饺子皮。”唐铮赞叹过后说。
颜春光笑了起来，说：“再好的饺子皮不也是为了包好吃掉吗。”
唐铮也笑：“对。”
两人就相视着，笑了起来。
因着包饺子的地方有些窄，站不下另外一个，颜国柱就没往里凑，准备烧开水，等会煮饺子。
颜春光一个人擀皮，供应两个人包，还余下好多皮，她擀一会儿，就停下来看唐铮包饺子。
唐铮包的饺子确实一般，有点软塌塌的，但他会学习会观察，不多一会儿，包出来的饺子就跟孟淑梅包得差不多了。
孟淑梅就夸他：“真聪明，一学就会。”
怎么跟夸小孩似的，不过也让唐铮欢喜。包到最后，孟淑梅还给他展示了包盒子的技巧。
盒子主要解决皮多馅少的情况，就是两张饺子皮中间放薄薄的馅，最主要的是要掐出好看的花边儿。
唐铮就表示，学到了。
煮饺子的时候，颜国柱盛情邀请唐铮上了桌，又拿出了上次没喝完的那瓶酒。
唐铮：“颜叔，今天咱少喝点。”
颜国柱老脸一红，他上回喝多了，没能把唐铮送走就睡过去了，今天确实不能多喝，说：“咱就喝一盅，意思意思。”
煮饺子也很关键，煮大发了皮囊（nang一声）了不好吃，甚至还会破，时间短了馅料不熟，颜春光在煮饺子方面经验不太足，还得孟淑梅来。
饺子被盛在平盘里，热乎乎地上桌，都盛上来后，颜春光和孟淑梅也坐上了桌。孟淑梅招呼大家吃饺子，一家三口都默契地看着唐铮夹起一颗饺子，咬了一口，再把剩下的一半儿扔进嘴里，而后露出赞叹的笑容，“好吃！”
一家三口这才各自夹起饺子来吃。
颜家也许久没有吃过羊肉馅的饺子了，回民每个月有牛羊肉份额，汉民要想买到就得凭运气或者找门路，也不能为着嘴上的享受，总是找郝梦圆去走后门不是。
所以，能吃上这一顿，还是借了唐铮的光了。
一斤二两的羊肉全都剁成了馅，又加了差不多两斤左右的芹菜。芹菜也算是贮存时间比较长的菜，在窖里头存了一个来月了，把外边略微发康的老梗扒了，只用嫩一些的部分，不用剁得特别碎，要保持颗粒感，才能中和羊肉的油腻，让馅料吃起来香而不腻。
唐铮面前的一盘饺子吃完，孟淑梅又把另外一盘递过来，最后，四个人都吃撑了，喝着饺子汤，聊了会儿天，孟淑梅这才注意到唐铮拿过来的水果，责怪他乱花钱，要求以后上门，再不许拿东西。
唐铮就把跟颜春光说过的话又说了一遍。
“我们单位福利还不错，我爸妈都不在家，但单位的福利也都有他们的，光我一个人，实在吃不了这么多。”
孟淑梅就试探着问：“你爸妈他们经常出差啊？”
唐铮点了下头，说：“我妈在西南做保密性的科研工作，一年最多回来一趟，每次回来待不了多长时间，我爸是京畿戍防部队的高级别领导，大多数时间都在赵北省，也不经常回来。”
京畿戍防部队的高级别领导。一听就是很大的官。
这个大官家庭里出来的孩子，身上一点骄矜之气都没有，跟他们在这里一块喝着饺子汤聊天，多好的孩子啊！不过，这样的家庭好也不好，父母有能耐，孩子却孤零零的，小小年纪就自己照顾自己，也挺可怜的。
因着唐铮的回答相当于把他的家世都说清楚了，孟淑梅便不拿自己当外人了，又问：“虽然你年纪不大，但好多跟你一边大的，孩子都会打酱油了，就没寻思找
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颜春光擀出来的饺子皮是正圆形的，好似被圆规裁过一般，每一张皮大小一致，边缘平滑，如果摞成一摞，就会成为比较标准的圆柱体。
这大概是她的天赋，就像是不用尺子就能画出横平竖直的线条一样。
孟淑梅得意瞧着唐铮赞叹的表情。
“我包饺子的手艺配不上这么好的饺子皮。”唐铮赞叹过后说。
颜春光笑了起来，说：“再好的饺子皮不也是为了包好吃掉吗。”
唐铮也笑：“对。”
两人就相视着，笑了起来。
因着包饺子的地方有些窄，站不下另外一个，颜国柱就没往里凑，准备烧开水，等会煮饺子。
颜春光一个人擀皮，供应两个人包，还余下好多皮，她擀一会儿，就停下来看唐铮包饺子。
唐铮包的饺子确实一般，有点软塌塌的，但他会学习会观察，不多一会儿，包出来的饺子就跟孟淑梅包得差不多了。
孟淑梅就夸他：“真聪明，一学就会。”
怎么跟夸小孩似的，不过也让唐铮欢喜。包到最后，孟淑梅还给他展示了包盒子的技巧。
盒子主要解决皮多馅少的情况，就是两张饺子皮中间放薄薄的馅，最主要的是要掐出好看的花边儿。
唐铮就表示，学到了。
煮饺子的时候，颜国柱盛情邀请唐铮上了桌，又拿出了上次没喝完的那瓶酒。
唐铮：“颜叔，今天咱少喝点。”
颜国柱老脸一红，他上回喝多了，没能把唐铮送走就睡过去了，今天确实不能多喝，说：“咱就喝一盅，意思意思。”
煮饺子也很关键，煮大发了皮囊（nang一声）了不好吃，甚至还会破，时间短了馅料不熟，颜春光在煮饺子方面经验不太足，还得孟淑梅来。
饺子被盛在平盘里，热乎乎地上桌，都盛上来后，颜春光和孟淑梅也坐上了桌。孟淑梅招呼大家吃饺子，一家三口都默契地看着唐铮夹起一颗饺子，咬了一口，再把剩下的一半儿扔进嘴里，而后露出赞叹的笑容，“好吃！”
一家三口这才各自夹起饺子来吃。
颜家也许久没有吃过羊肉馅的饺子了，回民每个月有牛羊肉份额，汉民要想买到就得凭运气或者找门路，也不能为着嘴上的享受，总是找郝梦圆去走后门不是。
所以，能吃上这一顿，还是借了唐铮的光了。
一斤二两的羊肉全都剁成了馅，又加了差不多两斤左右的芹菜。芹菜也算是贮存时间比较长的菜，在窖里头存了一个来月了，把外边略微发康的老梗扒了，只用嫩一些的部分，不用剁得特别碎，要保持颗粒感，才能中和羊肉的油腻，让馅料吃起来香而不腻。
唐铮面前的一盘饺子吃完，孟淑梅又把另外一盘递过来，最后，四个人都吃撑了，喝着饺子汤，聊了会儿天，孟淑梅这才注意到唐铮拿过来的水果，责怪他乱花钱，要求以后上门，再不许拿东西。
唐铮就把跟颜春光说过的话又说了一遍。
“我们单位福利还不错，我爸妈都不在家，但单位的福利也都有他们的，光我一个人，实在吃不了这么多。”
孟淑梅就试探着问：“你爸妈他们经常出差啊？”
唐铮点了下头，说：“我妈在西南做保密性的科研工作，一年最多回来一趟，每次回来待不了多长时间，我爸是京畿戍防部队的高级别领导，大多数时间都在赵北省，也不经常回来。”
京畿戍防部队的高级别领导。一听就是很大的官。
这个大官家庭里出来的孩子，身上一点骄矜之气都没有，跟他们在这里一块喝着饺子汤聊天，多好的孩子啊！不过，这样的家庭好也不好，父母有能耐，孩子却孤零零的，小小年纪就自己照顾自己，也挺可怜的。
因着唐铮的回答相当于把他的家世都说清楚了，孟淑梅便不拿自己当外人了，又问：“虽然你年纪不大，但好多跟你一边大的，孩子都会打酱油了，就没寻思找
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