第113章(第2/3页)
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经很详细了，制作过程有点繁琐，但是他大概算了一下成本，这个事情还是非常有赚头的。
想到这里，他立马就回去找自家老娘，整个大队就属他妈做饭手艺最好，做炒米糖的话，肯定也很不错。
这年头白糖是需要糖票才能购买的，但是麦芽糖则是不一样，可以自己做啊，但是用小麦做糖，还真没什么人会干这事。
刘大红听到儿子让自己做麦芽糖，差点拿着擀面杖给他脑门上敲出两个大包来。
“你还当你自己是三岁小孩啊，都快三十岁的人了，还想吃糖，还是麦芽糖，给你锤子你吃不吃？”
“妈，您倒是听我说完啊，不是我要吃麦芽糖，是我想让您试着做做，要是能做出来，咱们大队不是又添了一个进项？”陈立春飞快的躲开，他妈如今愈发的暴躁了。
“你张嘴就来啊，就你刚刚说的做麦芽糖的法子，你知道多麻烦吗？”
得把小麦催芽，然后放起来发酵，最后熬成糖稀，多烦人啊。
这还是做麦芽糖的法子，后面还要加芝麻花生之类的东西，最重要的是，家里哪里有这么多油啊。
陈立春也是不怕挨揍的，给亲妈动之以情晓之以理，终于把人给劝动了。
一周之后，陈家所有人都围在厨房，空气中满是香甜的味道，陈安南都忍不住咽口水，“好香啊，这当小甜水喝刚刚好啊。”
“确实，要不然也别那么麻烦了，咱们就卖糖得啦！”张翠花摸摸嘴角，怕自己口水漏出来，那就有点丢人。
随着锅里的糖稀变得越来越粘稠，刘大红一声令下，灶膛里的火被撤走，随后炸过的炒米，加上芝麻和花生一起被倒了进来，翻动的人也替换成了陈立春。
所有材料翻拌均匀之后，直接用锅铲盛入陈老根做好的模具之中，再用平整的刮刀按压严实，等着稍微放凉一些之后，就可以切片。
至于锅里残留的材料，刘大红也没有浪费，直接倒了两瓢水进去，化开之后，大家都喝了一碗小甜水。
不久前还说小甜水肯定很好喝的陈安南，这会儿皱着小脸，“跟我想的不一样啊，香是挺香的，这味道还不如大白兔奶糖呢。”
陈安东嘴角抽了一下，自家妹妹平时聪明的很，就是偶尔会范个傻，刷锅水怎么可能比要票的大白兔好吃的。
“妈，我觉得咱家做的这个炒米糖肯定很好吃，我们主任前段时间还在发愁采购的事情，这要是放供销社肯定很好卖。”张翠花恨不得现在就尝上一块，这以后搞不好就是放在她的柜台售卖。
温度不高，炒米糖很快凉到了合适的温度，陈满秋举着菜刀，三下五除二就将炒米糖切成了厚薄合适的片状。
陈家人都拿了一块，陈安南嗷呜一口下去，入口是芝麻和花生的香味，甜味混杂在其中，让人吃了一块还想第二块。
“咱们这个还能做纯芝麻的，和纯花生的，纯大米的也能做。”
张翠花开心的亲了闺女两口，她闺女怎么能这么聪明呢。
“这样一斤至少能卖两块钱。”
陈立春笑的嘴巴都要歪了，还好上次分粮食的时候，他没把糯米还有花生芝麻这些分下去，现在完全可以开厂了。
想到这里，他立刻就去了大队部，不一会儿广播就响起来了，点名让几个干部一起来开会。
陈安南堵着耳朵，大队上自打有了这个广播以后，每天都得响上几遍，有时候还用收音机给大家放放音乐来着，对于听力特别好的人来说，这就对耳朵很不友好了。
最近陈立春大队长的威望更上一层楼，湖西大队的人都相当信任他，说要开加工厂，投票表决的时候只用了一秒，直接全票通过。
跑手续的事情已经相当熟练，麦芽还没有长好的时候，公社盖章的许可证就已经挂在大队部的墙上了。
先前陈家人熬制麦芽糖的时候还好说，毕竟是在自己家，熬得也不算多，等到大队这边开始大量制作的时候，那香味勾的那些还没有放假
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想到这里，他立马就回去找自家老娘，整个大队就属他妈做饭手艺最好，做炒米糖的话，肯定也很不错。
这年头白糖是需要糖票才能购买的，但是麦芽糖则是不一样，可以自己做啊，但是用小麦做糖，还真没什么人会干这事。
刘大红听到儿子让自己做麦芽糖，差点拿着擀面杖给他脑门上敲出两个大包来。
“你还当你自己是三岁小孩啊，都快三十岁的人了，还想吃糖，还是麦芽糖，给你锤子你吃不吃？”
“妈，您倒是听我说完啊，不是我要吃麦芽糖，是我想让您试着做做，要是能做出来，咱们大队不是又添了一个进项？”陈立春飞快的躲开，他妈如今愈发的暴躁了。
“你张嘴就来啊，就你刚刚说的做麦芽糖的法子，你知道多麻烦吗？”
得把小麦催芽，然后放起来发酵，最后熬成糖稀，多烦人啊。
这还是做麦芽糖的法子，后面还要加芝麻花生之类的东西，最重要的是，家里哪里有这么多油啊。
陈立春也是不怕挨揍的，给亲妈动之以情晓之以理，终于把人给劝动了。
一周之后，陈家所有人都围在厨房，空气中满是香甜的味道，陈安南都忍不住咽口水，“好香啊，这当小甜水喝刚刚好啊。”
“确实，要不然也别那么麻烦了，咱们就卖糖得啦！”张翠花摸摸嘴角，怕自己口水漏出来，那就有点丢人。
随着锅里的糖稀变得越来越粘稠，刘大红一声令下，灶膛里的火被撤走，随后炸过的炒米，加上芝麻和花生一起被倒了进来，翻动的人也替换成了陈立春。
所有材料翻拌均匀之后，直接用锅铲盛入陈老根做好的模具之中，再用平整的刮刀按压严实，等着稍微放凉一些之后，就可以切片。
至于锅里残留的材料，刘大红也没有浪费，直接倒了两瓢水进去，化开之后，大家都喝了一碗小甜水。
不久前还说小甜水肯定很好喝的陈安南，这会儿皱着小脸，“跟我想的不一样啊，香是挺香的，这味道还不如大白兔奶糖呢。”
陈安东嘴角抽了一下，自家妹妹平时聪明的很，就是偶尔会范个傻，刷锅水怎么可能比要票的大白兔好吃的。
“妈，我觉得咱家做的这个炒米糖肯定很好吃，我们主任前段时间还在发愁采购的事情，这要是放供销社肯定很好卖。”张翠花恨不得现在就尝上一块，这以后搞不好就是放在她的柜台售卖。
温度不高，炒米糖很快凉到了合适的温度，陈满秋举着菜刀，三下五除二就将炒米糖切成了厚薄合适的片状。
陈家人都拿了一块，陈安南嗷呜一口下去，入口是芝麻和花生的香味，甜味混杂在其中，让人吃了一块还想第二块。
“咱们这个还能做纯芝麻的，和纯花生的，纯大米的也能做。”
张翠花开心的亲了闺女两口，她闺女怎么能这么聪明呢。
“这样一斤至少能卖两块钱。”
陈立春笑的嘴巴都要歪了，还好上次分粮食的时候，他没把糯米还有花生芝麻这些分下去，现在完全可以开厂了。
想到这里，他立刻就去了大队部，不一会儿广播就响起来了，点名让几个干部一起来开会。
陈安南堵着耳朵，大队上自打有了这个广播以后，每天都得响上几遍，有时候还用收音机给大家放放音乐来着，对于听力特别好的人来说，这就对耳朵很不友好了。
最近陈立春大队长的威望更上一层楼，湖西大队的人都相当信任他，说要开加工厂，投票表决的时候只用了一秒，直接全票通过。
跑手续的事情已经相当熟练，麦芽还没有长好的时候，公社盖章的许可证就已经挂在大队部的墙上了。
先前陈家人熬制麦芽糖的时候还好说，毕竟是在自己家，熬得也不算多，等到大队这边开始大量制作的时候，那香味勾的那些还没有放假
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