第34章 制作鱼鲊(第4/4页)
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水的鱼块铺底,撒上一层糁,再铺上一层鱼块儿,依次铺开,直到装满。
坛口铺上新鲜的竹叶,铺够八层,用竹条编在坛子口,就可以盖上坛盖了。等鱼鲊糟熟,放到明年开春都不坏。
“如意,一共糟了二十坛,我们每家搬走四坛。”曹佩玉提醒。
如意了悟,这是把楼家也算上了。
把几家人送走,楼照水跟傅圆一起把糟鱼的坛子搬到后院,放进一间没有窗的仓房里,屋里干爽阴凉,充斥着桑果的甜和槐花的香。
“看得见吗?”如意持着蜡烛进来照明。
楼照水看清了屋里的情况,除了干桑果和干槐花,还有晒干的胡瓜和瓠瓜。夏天的暑气还盛,傅家已经为冬天存够了半屋的冬菜。
坛口铺上新鲜的竹叶,铺够八层,用竹条编在坛子口,就可以盖上坛盖了。等鱼鲊糟熟,放到明年开春都不坏。
“如意,一共糟了二十坛,我们每家搬走四坛。”曹佩玉提醒。
如意了悟,这是把楼家也算上了。
把几家人送走,楼照水跟傅圆一起把糟鱼的坛子搬到后院,放进一间没有窗的仓房里,屋里干爽阴凉,充斥着桑果的甜和槐花的香。
“看得见吗?”如意持着蜡烛进来照明。
楼照水看清了屋里的情况,除了干桑果和干槐花,还有晒干的胡瓜和瓠瓜。夏天的暑气还盛,傅家已经为冬天存够了半屋的冬菜。