第112章 兄妹聚餐(第1/3页)
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第112章 兄妹聚餐
驴肉肉丝细，肉质紧实，焖在陶釜里煨了大半天，肉酥而不烂。肉坨从肉汤里捞起，刀切下去，肉汁横流。
如意忍不住先尝一口，雀儿眼巴巴地问：“舅娘，好吃吗？”
如意捏一坨肉喂她，问：“好吃吗？”
雀儿欢快地点头，“比羊肉还好吃。舅娘，你再给我一坨肉，我拿给莺姊姊吃。”
“把人喊来，你们小的先吃。”如意安排。
雀儿立马跑出去喊人，组织小小孩和大小孩从矮到高排队。
“让让，让让。”曹佩玉端着一盆掐去叶子的葱进来，“如意，给，都晾干水分了。”
如意撕一坨肉筋喂她，接着拿一撮葱码在驴肉上剁，把嫩葱剁进驴肉里。
“阿娘，好吃吗？什么味呀？”八宝扒着门框问。
“香。”曹佩玉咽下嘴里黏得糊嘴唇的肉筋，她意犹未尽地说：“对得起阿爷念了一路，这是我吃过最好吃的肉。”
没有猪肉的肥腻，没有羊肉的膻味，比牛肉细腻，比猪肉有嚼劲。
“我也是。”如意点头，她抬手捏了捏圆箩里的烤饼，不烫了，她拿起一个，刀刃贴着饼沿划一道，酥饼应声而裂。酥脆的饼渣如雪花一样飞落，落在驴肉上，又混着驴肉塞进酥饼里。
“给，拿稳了。”小金最小，他排在第一个，如意把饼递他手里，紧跟着做第二个。
“如意，我来弄？”曹佩玉问。
“不行，让我小姑弄。”三柳反对，“二姑，你会偷吃。”
“放狗屁，我什么时候偷吃过？”曹佩玉怒问。
“我大兄娶媳妇那天，你炖肉的时候就偷吃了，我看见了。”三柳有证据。
“……我那是饿了。”曹佩玉不承认偷吃，“你跟你阿爷一样讨人厌，他是老顽固，你是小顽固。”
傅长贵在门外咳一声，他警告道：“要有个做长辈的样子。”
曹佩玉：……真跟个游魂一样，哪都有他。
如意暗暗偷笑，她把第二个饼递给雀儿，刚划开第三个饼，院子里响起响亮的哭声，是小金。
“我打死你，有你这样当阿爷的？不吃这一口就馋死你了？”傅父高声骂，他抱起小金哄：“好了，不哭了，再哭你阿爷又要来抢你的饼吃。”
小金看一眼手上少了一半的饼，哭得越发响亮。
傅圆顶着所有人谴责的眼神大口嚼饼，他一口咬下半张饼子和一大坨驴肉，嘴里塞满了，说话都是含糊的，“别哭别哭，待会儿我拿到饼还你一半。”
曹佩玉走出来，她盯着坐在烤炉旁的傅长贵，傅长贵叹一声，他捡起一根树枝朝傅圆走去。
“老五，傅老大要打你。”曹佩玉转瞬扮起好人。
傅圆一扭头，傅长贵都到他跟前了，他吓得拔腿就跑，傅长贵抡着树枝撵上去。
“快看，你阿爷挨打了。”傅父指给小金看，他朝小孙子手上瞥一眼，故意问：“饼子还吃吗？不吃给阿翁吃，阿翁待会儿再问你小姑要一个给你。”
小金吓得立马止了哭声，攥着饼挣扎着要下去。
傅长贵把傅圆撵出西院才停下步子，听着孩子们咔嚓咔嚓咬烤饼的声音，不由催问：“第二炉饼什么时候才好？”
“马上就好了。”楼照水回答。
头一炉的十二个烤饼全部发放完，第二炉烤饼也出炉了，楼照水把烤饼铲下来端进灶房，新换一炉炭，待炭灰落下，他端一篦饼胚贴在炉顶上。
小小孩都吃上了，轮到阿玉、二槐、阿桑和大椿，如意把驴肉塞进烤饼里，又从陶釜里舀半勺香浓的肉汤浇在肉上。
“饼还有点烫，小心点。咬的时候注意点，肉会爆汁，小心烫到舌头。”如意嘱咐。
阿玉兴奋点头，她接过饼一溜烟跑出去，“阿娘，阿娘，你在哪儿？你快咬一口，可香了。”
曹佩玉羡慕得眼睛都红了，“你们都有女儿，就
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驴肉肉丝细，肉质紧实，焖在陶釜里煨了大半天，肉酥而不烂。肉坨从肉汤里捞起，刀切下去，肉汁横流。
如意忍不住先尝一口，雀儿眼巴巴地问：“舅娘，好吃吗？”
如意捏一坨肉喂她，问：“好吃吗？”
雀儿欢快地点头，“比羊肉还好吃。舅娘，你再给我一坨肉，我拿给莺姊姊吃。”
“把人喊来，你们小的先吃。”如意安排。
雀儿立马跑出去喊人，组织小小孩和大小孩从矮到高排队。
“让让，让让。”曹佩玉端着一盆掐去叶子的葱进来，“如意，给，都晾干水分了。”
如意撕一坨肉筋喂她，接着拿一撮葱码在驴肉上剁，把嫩葱剁进驴肉里。
“阿娘，好吃吗？什么味呀？”八宝扒着门框问。
“香。”曹佩玉咽下嘴里黏得糊嘴唇的肉筋，她意犹未尽地说：“对得起阿爷念了一路，这是我吃过最好吃的肉。”
没有猪肉的肥腻，没有羊肉的膻味，比牛肉细腻，比猪肉有嚼劲。
“我也是。”如意点头，她抬手捏了捏圆箩里的烤饼，不烫了，她拿起一个，刀刃贴着饼沿划一道，酥饼应声而裂。酥脆的饼渣如雪花一样飞落，落在驴肉上，又混着驴肉塞进酥饼里。
“给，拿稳了。”小金最小，他排在第一个，如意把饼递他手里，紧跟着做第二个。
“如意，我来弄？”曹佩玉问。
“不行，让我小姑弄。”三柳反对，“二姑，你会偷吃。”
“放狗屁，我什么时候偷吃过？”曹佩玉怒问。
“我大兄娶媳妇那天，你炖肉的时候就偷吃了，我看见了。”三柳有证据。
“……我那是饿了。”曹佩玉不承认偷吃，“你跟你阿爷一样讨人厌，他是老顽固，你是小顽固。”
傅长贵在门外咳一声，他警告道：“要有个做长辈的样子。”
曹佩玉：……真跟个游魂一样，哪都有他。
如意暗暗偷笑，她把第二个饼递给雀儿，刚划开第三个饼，院子里响起响亮的哭声，是小金。
“我打死你，有你这样当阿爷的？不吃这一口就馋死你了？”傅父高声骂，他抱起小金哄：“好了，不哭了，再哭你阿爷又要来抢你的饼吃。”
小金看一眼手上少了一半的饼，哭得越发响亮。
傅圆顶着所有人谴责的眼神大口嚼饼，他一口咬下半张饼子和一大坨驴肉，嘴里塞满了，说话都是含糊的，“别哭别哭，待会儿我拿到饼还你一半。”
曹佩玉走出来，她盯着坐在烤炉旁的傅长贵，傅长贵叹一声，他捡起一根树枝朝傅圆走去。
“老五，傅老大要打你。”曹佩玉转瞬扮起好人。
傅圆一扭头，傅长贵都到他跟前了，他吓得拔腿就跑，傅长贵抡着树枝撵上去。
“快看，你阿爷挨打了。”傅父指给小金看，他朝小孙子手上瞥一眼，故意问：“饼子还吃吗？不吃给阿翁吃，阿翁待会儿再问你小姑要一个给你。”
小金吓得立马止了哭声，攥着饼挣扎着要下去。
傅长贵把傅圆撵出西院才停下步子，听着孩子们咔嚓咔嚓咬烤饼的声音，不由催问：“第二炉饼什么时候才好？”
“马上就好了。”楼照水回答。
头一炉的十二个烤饼全部发放完，第二炉烤饼也出炉了，楼照水把烤饼铲下来端进灶房，新换一炉炭，待炭灰落下，他端一篦饼胚贴在炉顶上。
小小孩都吃上了，轮到阿玉、二槐、阿桑和大椿，如意把驴肉塞进烤饼里，又从陶釜里舀半勺香浓的肉汤浇在肉上。
“饼还有点烫，小心点。咬的时候注意点，肉会爆汁，小心烫到舌头。”如意嘱咐。
阿玉兴奋点头，她接过饼一溜烟跑出去，“阿娘，阿娘，你在哪儿？你快咬一口，可香了。”
曹佩玉羡慕得眼睛都红了，“你们都有女儿，就
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