第85章 建立酒楼(十八)(第2/3页)

只要柳巧酿出新酒,温沅就得试,每次一试就是一壶,有时喝多了酒,饭都吃不下。

    下一次再有新的,余浪自己先尝,觉得可以,再让小少爷尝。

    如此试了几回,终于有了还算不错的新酒。

    范老板轻抿一嘴,猛地瞪大双眼,急忙又饮了一小口,喃喃道:“入口清甜,梅香回味无穷啊……这是梅花酒?”

    “是。”温沅说。

    “这和我之前喝过梅花酒太不一样了!”范老板手中只得小小一杯,他不舍喝完,又向温沅讨了一杯,说要拿回去给自家夫郎尝尝。

    温沅不怕他外传,当即让柳巧斟了一壶。

    “温老板,你这酒,我服气!”范老板说完捧着小壶酒匆匆离去。

    桌上剩下的半壶酒,余浪干脆利落地收走:“晚些时候,我和柳巧到城西酒坊看一看,若是合适,便让钱账房算竞标价钱。”

    “好。”温沅顿了顿,“把酒留下。”

    余浪充耳不闻,拿起酒杯喝了一口,俯身亲过去,酒香飘散:“给少爷留好了。”

    温沅咂咂嘴笑起来:“好酒。”

    余浪跟着笑了。

    城西酒坊离食肆有些距离,一来一回天已黑,余浪和柳巧回到食肆时,伙计们已经摆好了晚饭,就等他们回来。

    余浪惯例给温沅盛好饭打好汤拿了筷子勺子和随时擦嘴的布巾,坐下后先给小少爷夹了块他爱吃的煎豆腐。

    “酒坊各种工具齐全,看着还挺好,能继续用,原先的伙计有九个,走了七个,剩下两个还在犹豫。”余浪说。

    柳巧点点头,说道:“地方也大,能放不少大酒缸,酿大酒小酒不成问题。”

    “那是不是买下后,就可酿酒了?”周七豆问。

    “对,年后准备明年夏天开封的大酒正合适。”柳巧说。

    伙计们闻言挺高兴,有了自酿酒,才有成为酒楼的资格。

    温家食肆成了酒楼,以后出门都有面儿呢。

    吃过晚饭后,温沅找来钱来福。

    “钱账房,你回头算一算竞标价。”温沅说。

    钱来福早已准备好,他掏出一张纸递给少东家,说道:“酒坊买下,还得备料备工具,小酒酿得快,但大酒需要的时间长,把这部分时间人工材料成本算进去,咱们食肆拿下竞标最多花到三百五十两。”

    “这个价钱,有多少胜算能拿下?”余浪问道。

    “好在那处偏僻,且先前生意不好,来买的人不多,只要没有像天月楼锦花楼那般大的酒楼来竞价,咱们食肆胜算不小,至少八成。”钱来福说。

    温沅沉吟片刻,说道:“那就按三百五十两写。”

    “好,明日我去府衙交保证金。”余浪说。

    次日,余浪交完保证金,写下竞标金额,差役递过来一张字帖,他拿着字帖回食肆交给小少爷。

    温沅打开一看,拆封日是正月十六,正好过完年。

    “柳巧酿的小酒不能卖,这段时间还是从之前的酒馆老板处进,其他等过完年再说吧。”

    说起过年,余浪顿了顿:“少爷,可有打算回家过年?”

    温沅看了他一眼:“哥哥回去之前也问了我。”

    余浪挑眉:“少爷怎么说?”

    温沅笑了笑,轻声说:“我本想回家里看看,不过哥哥说今年家里的新房还未建好,索性全家人来食肆过年。”

    说完反问他:“你呢?你怎么过年?和村里亲戚还是……”

    “少爷若是不收留我,只怕我今年得一人过了。”余浪佯叹道。

    温沅啧了一声:“装模作样。”

    余浪摸摸他的脸,笑说:“少爷去哪,我便去哪。”

    再有个把月便是过年,像蔡多多余泽安钱来福等其他伙计的家本就离今州城不远,自然选择回家过年。

    而吕三娘吕小云、曾青生柳巧夫妇确定了不回家,周七豆无处可去自然留下,郭巴子和郭年

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