第71章(第3/5页)
去瞅瞅人家都卖什么菜，再问问价儿，等去早市转上一圈回来，外头的伙计就陆续过来送菜送肉了。
食肆开了有小半月了，魏二舟现在已经能分辨出来送来的菜是好还是不好，这几家送菜的铺子还可以，送来的东西也新鲜。
伙计念了一遍送菜的单子，魏二舟给核对了一遍，再抽几份称一下量，不少就行。
魏二舟拿起那送来的一捆千金菜，“今儿这千金菜不大好，有些老了，你瞧，这皮掐都要掐不动了。”
送菜的伙计说道：“这不都到了四月了，千金菜有些老了，削皮的时候深一些就行。”
魏二舟说道：“你家收菜的时候也该看看，今儿的千金菜不如头两日好了，难不成才两天就老了。”
伙计忙说道：“哎，回去我就和掌柜的说，许是采办换了一家买。”
魏二舟把菜给收下了，他现在也摸到些门道了，这菜好不好虽然还是只能看个表象，但也不是随意能糊弄的了。
杜翠兰唤了魏二舟吃饭，今儿做了鸡蛋饼子，煮了锅红豆粥，拌一碟子香油草芽。
杜翠兰笑着说道：“你现在有点管事的样子了，别见了谁都点头哈腰的，咱是花钱的东家，他们有啥不好只管挑出来就是了。”
魏二舟被说得有些不好意思，“我知道的。”
“魏二叔。”
魏二舟正在擦桌子呢，吕芳来了，欢欢喜喜和他打了声招呼。
魏二舟应了一声，“吕姑娘来了，那送菜的单子我给你压砚台下头了。”
“哎，我知道了。”
吕芳一来，先把今日送菜的单子给整理好，几家铺子都是半月一结，到了月中了，人家会过来取银钱。
吕芳现在已经上了手，铺子里的帐她一个人给管得井井有条的，她现在可神气了，腰间挂着钥匙，那可是食肆银柜的钥匙。
吕芳把前头收拾好，又去后头帮忙去了，她来的早一些，这会儿铺子里只有杜二嫂一家，她正和小花一道坐在院子里择菜呢。
吕芳笑着打上声招呼，然后帮着一道择菜。
沉寂了一夜的云家食肆渐渐热闹了起来，没一会儿云桃几人也来了，大家各自忙活了起来，食肆打扫的干干净净的，灶房里飘出一股肉香味儿。
王婆子站在门口招呼着客人，“宋掌柜来了，还是上二楼吧，这会儿早，二楼有空位。”
“客官里头请，里头请，今儿上了新菜椒麻鸡，要不要来一份尝尝。”
虽然她家食肆刚开没多久呢，但生意做得不差，王婆子挺高兴的，只要手艺好，这不慢慢就有回头客了。
“李夫子！好久不见，好久不见！”
外头来了穿灰衫的清瘦老头，背着手溜达了过来，王婆子一瞧，嘿，这不是老熟人吗！去年秋日前，明道书院一休沐她就牵着毛驴去那卖咸鸭蛋。
这老李头每次都得买一二十个，仗着自己是夫子，每次他都头一个出来，生怕人多了他抢不到。
李夫子走了进来，他今儿来得也早，铺子里还没到人多的时候，寻了个地儿就坐了下来，王婆子提着水壶给倒了盏茶水。
李夫子有些怨怪道：“王婆，我说这冬天都过去了，春天也马上过完了，等你等的那花都要谢了，你怎么还不来卖鸭蛋。”
最后一次买的时候，王婆子说今年鸭子不下蛋了，要等到明天春天才能收到这双黄鸭蛋，他等呀，等呀，这王婆再也没来过，可气死他了！
王婆不过来卖咸鸭蛋了，他再也吃不上那么好吃的鸭蛋！
吃不上就想得慌，费了些功夫才打听到人在哪，听说在六合街开了家食肆，这不一休沐就寻了过来。
他李进荣二甲进士，在翰林院做过编修，后头去明道书院做夫子去了，明道书院虽然没有国子监名气大，那也是正儿八经的官学，里头有不少大儒授课。
他家里衣食无忧的，就是爱寻些美食，王婆的咸鸭蛋他吃过之后就再也忘不了。
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食肆开了有小半月了，魏二舟现在已经能分辨出来送来的菜是好还是不好，这几家送菜的铺子还可以，送来的东西也新鲜。
伙计念了一遍送菜的单子，魏二舟给核对了一遍，再抽几份称一下量，不少就行。
魏二舟拿起那送来的一捆千金菜，“今儿这千金菜不大好，有些老了，你瞧，这皮掐都要掐不动了。”
送菜的伙计说道：“这不都到了四月了，千金菜有些老了，削皮的时候深一些就行。”
魏二舟说道：“你家收菜的时候也该看看，今儿的千金菜不如头两日好了，难不成才两天就老了。”
伙计忙说道：“哎，回去我就和掌柜的说，许是采办换了一家买。”
魏二舟把菜给收下了，他现在也摸到些门道了，这菜好不好虽然还是只能看个表象，但也不是随意能糊弄的了。
杜翠兰唤了魏二舟吃饭，今儿做了鸡蛋饼子，煮了锅红豆粥，拌一碟子香油草芽。
杜翠兰笑着说道：“你现在有点管事的样子了，别见了谁都点头哈腰的，咱是花钱的东家，他们有啥不好只管挑出来就是了。”
魏二舟被说得有些不好意思，“我知道的。”
“魏二叔。”
魏二舟正在擦桌子呢，吕芳来了，欢欢喜喜和他打了声招呼。
魏二舟应了一声，“吕姑娘来了，那送菜的单子我给你压砚台下头了。”
“哎，我知道了。”
吕芳一来，先把今日送菜的单子给整理好，几家铺子都是半月一结，到了月中了，人家会过来取银钱。
吕芳现在已经上了手，铺子里的帐她一个人给管得井井有条的，她现在可神气了，腰间挂着钥匙，那可是食肆银柜的钥匙。
吕芳把前头收拾好，又去后头帮忙去了，她来的早一些，这会儿铺子里只有杜二嫂一家，她正和小花一道坐在院子里择菜呢。
吕芳笑着打上声招呼，然后帮着一道择菜。
沉寂了一夜的云家食肆渐渐热闹了起来，没一会儿云桃几人也来了，大家各自忙活了起来，食肆打扫的干干净净的，灶房里飘出一股肉香味儿。
王婆子站在门口招呼着客人，“宋掌柜来了，还是上二楼吧，这会儿早，二楼有空位。”
“客官里头请，里头请，今儿上了新菜椒麻鸡，要不要来一份尝尝。”
虽然她家食肆刚开没多久呢，但生意做得不差，王婆子挺高兴的，只要手艺好，这不慢慢就有回头客了。
“李夫子！好久不见，好久不见！”
外头来了穿灰衫的清瘦老头，背着手溜达了过来，王婆子一瞧，嘿，这不是老熟人吗！去年秋日前，明道书院一休沐她就牵着毛驴去那卖咸鸭蛋。
这老李头每次都得买一二十个，仗着自己是夫子，每次他都头一个出来，生怕人多了他抢不到。
李夫子走了进来，他今儿来得也早，铺子里还没到人多的时候，寻了个地儿就坐了下来，王婆子提着水壶给倒了盏茶水。
李夫子有些怨怪道：“王婆，我说这冬天都过去了，春天也马上过完了，等你等的那花都要谢了，你怎么还不来卖鸭蛋。”
最后一次买的时候，王婆子说今年鸭子不下蛋了，要等到明天春天才能收到这双黄鸭蛋，他等呀，等呀，这王婆再也没来过，可气死他了！
王婆不过来卖咸鸭蛋了，他再也吃不上那么好吃的鸭蛋！
吃不上就想得慌，费了些功夫才打听到人在哪，听说在六合街开了家食肆，这不一休沐就寻了过来。
他李进荣二甲进士，在翰林院做过编修，后头去明道书院做夫子去了，明道书院虽然没有国子监名气大，那也是正儿八经的官学，里头有不少大儒授课。
他家里衣食无忧的，就是爱寻些美食，王婆的咸鸭蛋他吃过之后就再也忘不了。
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